Det er viktig å ha kunnskap om mat i havet og hva som befinner deg der. Vi lider i dag av en
nød etter kunnskap om hva som faktisk finnes og hva vi kan bruke denne maten til. Fisk og andre dyr i havet er noe som er veldig bra og noe som i Norge er helt spesielt. Vi vet alle om ting som fisk, men det finnes også mye annet i havet som vi ikke vet like mye om. Mye vokser i havet som ikke svømmer rundt som tang og andre vekster. Disse kan også gi mye til oss som mennesker og til andre dyr.
I Norge er det ikke behov for lisens eller annen tillatelse for å fange egen mat i havet. Du kan derfor ta deg en tur med din båt å lage det du ønsker å gjøre etterpå. Har du en fisk så kan du lage mat ved hjelp av denne. Det meste du trekker ut av havet kan du nemlig spise. Om du velger og spise dem eller ikke kommer nok litt an på deg. Når du har mat i magen så blir du mett. Det er akkurat dette mat fra havet handler om. Du kan fange din egen mat slik at du kan bli mett når du selv ønsker det. Har du dårlig råd kan det hjelpe at du fanger din egen mat. Det er nemlig gjennom dette at du får muligheten til å spise godt selv om du ikke har penger.